În centrul Focșaniului, la Restaurant Intim, peștele are cel mai mare loc în meniu: antreuri pescărești, storceag, pește la plită și la grătar, fructe de mare, paste și risotto.
Platoul pescăresc și platoul de fructe de mare pentru două persoane.
Peștele din bucătăria românească
Masa începe cu antreurile pescărești: păstrăv afumat în casă, icre de știucă, zacuscă de pește din novac și macrou, lacherdă din șprot marinat și chifteluțe de pește.
Urmează storceagul – ciorba de sturion cu smântână și ouă –, saramura de crap sau de păstrăv cu mămăligă și mujdei, sturionul și calcanul la plită sau rondelele de sturion cu sos de prosecco, piure de păstârnac și sparanghel la grătar.
Midiile a la Romana vin la kilogram, în sos de roșii cu busuioc, iar scoicile în sos de vin, cu roșii cherry, unt și lămâie. Cacciuco este tocana toscană de fructe de mare, cu sos napoli, vin alb și ardei iute; tigaia Moqueca, specialitatea braziliană cu lapte de cocos, ghimbir și lime caramelizat.
Creveții Saganaky se gătesc în stil grecesc, cu feta, capere și sos de roșii, iar paella – pentru două persoane – cu chorizo și șofran.
Pentru o masă de împărțit, platoul de fructe de mare: creveți Black Tiger, calamar, midii, scoici și baby caracatiță, un kilogram pentru doi. Toate preparatele și prețurile sunt în meniu.
Pe vreme bună le puteți servi pe terasă, iar acasă le puteți comanda prin catering și livrare.
Un alb românesc din meniu: Sauvignon Blanc de la Domeniile Panciu sau Sauvignon Blanc Fume de la Gîrboiu, Chardonnay, Fetească Albă și Riesling Italico de la Crama Gabai, Șarbă – sau un spumant, la platouri. Lista completă e la Vinuri.
Sturionul și calcanul la plită și dorada la grătar se taxează la 100 g. Saramura de crap sau de păstrăv se servește cu mămăligă și mujdei. Prețurile sunt în meniu.
Platoul pescăresc la început, apoi platoul de fructe de mare sau paella cu fructe de mare și chorizo, ambele pentru două persoane. Pentru grupuri mai mari, sunați-ne și stabilim împreună cantitățile.
Da, livrăm în tot orașul. Comenzile se fac telefonic, la +40 770 878 690, sau pe Glovo, Tazz și Bolt Food. Detalii pe pagina Catering și livrare.
Strada Nicolae Bălcescu 2. Rezervați online sau telefonic, la +40 770 878 690.
Pește, fructe de mare și bucătărie românească, din 1972. Restaurant, săli de evenimente, terase și rooftop.
Pește, fructe de mare și bucătărie românească, din 1972. Restaurant, săli de evenimente, terase și rooftop.
© 2026 Restaurant Intim. Toate drepturile rezervate.