Meniu Restaurant Intim Focșani

Antreuri

150 lei

Icre negre de sturion

icre negre 40 g

85 lei

Platou pescăresc (2 persoane)

450 g

File păstrăv afumat, batog de sturion, zacuscă de păstrăv, chifteluţe de peşte, rapane pane, hamsii prăjite, sos usturoi, pâine ...

8 lei

Zacuscă din păstrăv

50gr

31 lei

Salată Intim

350gr

vrăbioară vită, telemea de bivoliță, țelină, morcov, salată verde, rucola

29 lei

Risotto negru cu fructe de mare și sos de șampanie

250gr

orez negru, fructe de mare, sos de șampanie

29 lei

Salată Caesar

350gr

piept pui, prosciutto crudo, salată verde, roșii, castraveți, sos de iaurt cu usturoi, parmezan, ulei măsline

32 lei

Salată cu ton

385gr

ton, roșii, castraveți, morcov, salată verde, porumb, ceapă roșie

33 lei

Salată Halloumi

300gr

brânză halloumi, roșii cherry, ardei copt, măsline

18 lei

Omletă

250gr

ouă: 3buc, bacon, cașcaval, ardei gras roșu

25 lei

Salată grecească

350gr

telemea de bivoliță, salată verde, roșii, castraveți, măsline, ceapă, ou, șuncă praga

21 lei

Mămăliguță cu brânză proaspătă de vaci și smântână

25 lei

Salată verde cu rucola, telemea de bivoliță, crutoane, roșii cherry și aceto balsamico

300gr

25 lei

Salată multivitamin

300gr

roșii, castraveți, salată verde, porumb, morcov, țelină, telemea de bivoliță

21 lei

Salată Caprese cu mozzarella de bivoliță

250gr

27 lei

Quesadilla cu piept de pui

350gr

lipie libaneză, piept de pui, cașcaval, bacon

35 lei

Risotto cu fructe de mare

250gr

orez, fructe de mare

10 lei

Bruschete cu roșii

12 lei

Bruschete cu anșoa

16 lei

Bulete de cașcaval

250gr

18 lei

Ciuperci gratinate

250gr

ciuperci, cașcaval

32 lei

Platou țărănesc

350gr

șunculiță, mușchiuleț de porc, cotlet de porc afumat, cârnați uscați, brânză de burduf, ceapă, roșie, măsline kalamata

24 lei

Brânzeturi de bivoliță

telemea de bivoliță, mozzarella

Ciorbe

13 lei

Ciorbă de văcuță

350gr

25 lei

Storceag din sturion

350gr

13 lei

Ciorbă țărănească de cocoș dreasă cu ouă de casă

350gr

15 lei

Ciorbă de burtă

350gr

17 lei

Supă cremă de cartofi dulci cu ghimbir și lapte de cocos

350gr

Pește

11 lei

Saramură de crap

100gr

10 lei

Crap prăjit

100gr

10 lei

Crap la grătar

100gr

18 lei

Medalioane de sturion proaspăt la grătar

100gr

19 lei

Medalioane de sturion proaspăt prăjit

100gr

58 lei

Sturion cu risotto cu parmezan și sos de șampanie

200gr

33 lei

File de păstrăv în crustă de panko cu sos de șampanie și capere

250gr

10 lei

File de păstrăv prăjit

100gr

10 lei

Saramură de păstrăv

100gr

14 lei

File de păstrăv la plită

100gr

28 lei

Stripsuri din păstrăv cu sos picant și sos de usturoi

200gr

Fructe de mare

55 lei

Creveţi proaspeţi traşi în unt cu salată verde

180 g

41 lei

Calamar la grătar pe pat de salată verde, ceapă roșie cu oțet balsamic

250gr

51 lei

Creveți proaspeți fripți cu sos chilli

200gr

81 lei

Caracatiță pe plită cu salată de ceapă roșie și dressing de oțet balsamic

200gr

Paste

24 lei

Tagliatelle cu roșii cherry și parmezan

250gr

38 lei

Tagliatelle cu fructe de mare și zuchini

250gr

28 lei

Tagliatelle cu funghi porcini și ulei de trufe

250gr

31 lei

Tagliatelle cu somon fume

250gr

28 lei

Tagliatelle bolognese

300gr

tagliatelle, carne vită, carne porc, mozzarella, parmezan, sos roșii

26 lei

Spaghetti carbonara

250gr

spaghetti. pancetta, bacon, ou, smântână, parmezan

31 lei

Penne quattro formaggi

250gr

penne, brânză Reg.Blue, smântână, parmezan

27 lei

Penne siciliene

350gr

penne, carne vită, carne porc, mozzarella, parmezan, sos roșii

Ca la mama

21 lei

Aripioare de pui cu usturoi la ceaun

300gr

5 lei

Mici făcuți în casă

80gr/buc

18 lei

Ficăței la tigaie stinși cu unt și usturoi

280gr

41 lei

Ciolan de porc

1200gr

22 lei

Cârnați de porc afumați făcuți în casă

250gr

28 lei

Tochitură pomana porcului

350gr

organe porc, carne porc, mămăliguță, ou, brânză de burduf

39 lei

Pastramă de oaie la grătar

300gr

21 lei

Cârnați picanți de oaie făcuți în casă

250gr

32 lei

Rasol de vită

500gr

16 lei

Mușchiuleț de berbecuț la grătar

100gr

Preparate din pui

23 lei

Pulpă de pui la jar cu saramură

250 g

37 lei

Pulpă de raţă confiată pe pat de varză roşie caramelizată

250gr

19 lei

Pulpă de pui dezosată la grătar

250 g

23 lei

Stripsuri din piept de pui cu sos de smântână și usturoi

250gr

23 lei

Șnițel de pui parizian

250gr

piept pui, făină, ou

29 lei

Piept de pui cu sos gorgonzolla

250gr

29 lei

Piept de pui cu funghi porcini

250gr

26 lei

Aripioare picante cu sos chilli

300gr

19 lei

Piept de pui la grătar

250gr

32 lei

Copan de curcan confiat cu piure de cartofi

350gr

copan curcan, piure

27 lei

Tigaie picantă de pui

300gr

aripioare de pui, ardei gras roșu, ceapă

29 lei

Pui cu legume Toscana

250gr

piept pui, ardei gras, vânătă, dovleac

Preparate din vită

32 lei

Medalioane de vițel cu sos funghi porcini

250gr

25 lei

Medalioane de vițel la grătar

250gr

31 lei

Tigaie picantă de vită

250gr

vrăbioară de vită, ardei gras roșu, sos brun

31 lei

File de vițel la tigaie cu rucola și parmezan

250gr

52 lei

Mușchi de vită la grătar

250gr

32 lei

File de vițel la grătar cu sos gorgonzolla

250gr

19 lei

Antricot de vițel Black Angus

100gr

26 lei

Burger “Intim“ din antricot de viţel cu cartofi prăjiţi

250gr

Preparate din porc

26 lei

Șnițel de porc

250gr

cotlet de porc, făină, ou

29 lei

Mușchiuleț de porc cu sos de piper

250gr

23 lei

Ceafă de porc la grătar

250gr

10 lei

Cotlet de porc cu os la grătar

100gr

34 lei

Costiţe de porc afumate şi caramelizate cu sos barbeque

300gr

Garnituri

10 lei

Cartofii casei trași în unt și usturoi

200gr

9 lei

Cartofi copți

200gr

9 lei

Cartofi roasted

250gr

cartofi, boia

7 lei

Cartofi prăjiți

250gr

9 lei

Piure cartof

200gr

10 lei

Brocoli

200gr

10 lei

Legume Toscana

200gr

ardei gras roșu, vânătă, dovleac

10 lei

Legume la grătar

200gr

dovlecei, vânătă, ceapă, ardei gras, ciuperci

10 lei

Risotto cu legume

200gr

orez, dovlecel, vânătă, ardei gras

12 lei

Risotto cu parmezan

200gr

orez, parmezan

4 lei

Mămăligă cu mălai de țară

200gr

6 lei

Parmezan

50gr

1 leu

Ardei iute

4 lei

Lipie de casă

Salate

15 lei

Salată de rucola cu roșii cherry, ceapă roșie și dressing aceto balsamico

9 lei

Salată asortată de legume proaspete

8 lei

Salată verde cu lămâie

8 lei

Salată de sfeclă roșie

8 lei

Salată de castraveți și gogoșari

7 lei

Salată de varză albă

Pizza

23 lei

Pizza Boscaiola

sos de roșii, mozzarella, rucola, parmezan, roșii cherry

23 lei

Pizza Intim

sos de roșii, mozzarella, file afumat, ciuperci, ardei gras, măsline

23 lei

Pizza Romana

sos de roșii, mozzarella, salam, ciuperci, ardei gras roșu

23 lei

Pizza Quattro stagioni

sos de roșii, mozzarella, șuncă, ciuperci, ardei gras, măsline

23 lei

Pizza Capriciosa

sos de roșii, mozzarella, șuncă, ciuperci, măsline, ardei

23 lei

Pizza Con tutto

sos de roșii, mozzarella, salam, șuncă, ciuperci, măsline, ardei gras, porumb

20 lei

Pizza Margherita

sos de roșii, mozzarella, oregano, ulei de măsline

23 lei

Pizza Diavola

sos de roșii, mozzarella, salam, peperoncini, verdețuri italiene

25 lei

Pizza Tonno e cippola

sos de roșii, mozzarella, ton, ceapă

23 lei

Pizza Țărănească

sos de roșii, mozzarella, mușchi file, ciuperci, ardei gras, ceapă, porumb

23 lei

Pizza Prosciutto e funghi

sos de roșii, mozzarella, șuncă, ciuperci

23 lei

Pizza Mamma mia

sos de roșii, mozzarella, salam, ciuperci, ardei gras, peperoncini

21 lei

Pizza Vegetariană

sos de roșii, vânătă, dovlecel, măsline, ardei gras, roșii, porumb, ciuperci

23 lei

Pizza Composta

sos de roșii, mozzarella, șuncă, salam

26 lei

Pizza Salami e gorgonzolla

sos de roșii, mozzarella, gorgonzolla, salam

23 lei

Pizza Calzone

mozzarella, șuncă, ciuperci, sos de roșii

23 lei

Pizza Francesca

sos de roșii, mozzarella, șuncă, mușchi file, porumb

9 lei

Focaccia

ulei de măsline, oregano, busuioc, rozmarin, usturoi

13 lei

Focaccia cu parmezan

parmezan, ulei de măsline, oregano, busuioc, usturoi

3 lei

Sos dulce sau picant

Pizza Premium

25 lei

Pizza cu rucola și prosciutto crudo

sos de roșii, mozzarella de bivoliță, gorgonzolla, prosciutto crudo, rucola

27 lei

Pizza cu rucola și parmezan

sos de roșii, mozzarella de bivoliță, rucola, parmezan

29 lei

Pizza Quattro formaggi

mozzarella de bivoliță, gorgonzolla, parmezan, cașcaval

29 lei

Pizza Prosciutto crudo și gorgonzolla

sos de roșii, mozzarella de bivoliță, prosciutto crudo, gorgonzolla

27 lei

Pizza Picantă cu chorizo

sos de roșii, mozzarella de bivoliță, salam chorizo

29 lei

Pizza cu piept de pui

sos de roșii, mozzarella de bivoliță, piept de pui, roșii

23 lei

Pizza Margherita

sos de roșii, mozzarella de bivoliță, oregano, ulei de măsline

Desert

19 lei

Clătite africane

170gr

foi de clătite, cacao, ciocolată albă, migdale

12 lei

Papanași cu brânză și dulceață

făină, ou, brânză de vaci, fructe de pădure

21 lei

Clătite boierești

350gr

făină, ou, brânză de vaci, smântână, stafide

17 lei

Profiterol Intim

170gr

făină, ou, lapte, sos ciocolată, înghețată

17 lei

Înghețată de brânză ricotta cu arahide, miez de nucă și dulceață de cireșe

150gr

18 lei

Lava cake cu ciocolată neagră și înghețată de vanilie

150gr

făină, ou, ciocolată, unt, înghețată

16 lei

Ștrudel cu mere și înghețată de vanilie

150gr

foietaj, mere, nuci, stafide, înghețată

16 lei

Tort caramel

130gr

făină, ou, caramel, lapte, vanilie

16 lei

Tort de ciocolată cu nuci caramelizate

130gr

făină, ou, ciocolată, nuci, caramel, cacao

6 lei