Bruschete cu roșii
15 leipâine, roșii, ulei de măsline extravirgin, usturoi, busuioc, oregano200g
Meniu Restaurant Intim
Antreuri
Antreuri la Restaurant Intim: bruschete, icre de știucă, păstrăv afumat în casă, zacuscă și chifteluțe de pește, platou pescăresc.
Bruschete cu roșii & anchois
19 leipâine, roșii, ulei de măsline extravirgin, usturoi, busuioc, oregano, file anchois200g
Bruschete cu somon fumee
25 leipâine, somon fumee, unt, lămâie, capere, ulei de măsline extravirgin200g
Zacuscă de pește
25 leiardei gras, ceapă albă, novac, macrou*, sos de roșii, ulei de floarea soarelui150g
Icre de știucă
43 leiicre de știucă, ulei de floarea soarelui, lămâie150g
Păstrăv afumat în casă
54 leipăstrăv* afumat în casă, salată de ceapă roșie300g
Cremă tartinabilă de păstrăv afumat în casă
25 leipăstrăv* afumat de noi în casă, cremă vegetală UHT de gătit, tarhon, lămâie, pâine150g
Chifteluțe de pește
25 leinovac, macrou*, ardei gras roșu, ou, pesmet panko, usturoi, ceapă roșie, pătrunjel, mărar200g
Lacherdă (pește marinat)
21 leișprot eviscerat, foi dafin, piper boabe, oțet de vin, ceapă albă, morcov150g
Platou pescăresc
129 leiicre de știucă, zacuscă de pește, cremă de păstrăv* afumat în casă, chifteluțe de pește*, lacherdă800g
Niciun preparat nu se potrivește căutării.